เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่น
เอซาชิ เมืองปลาเฮร์ริงที่เคยรุ่งกว่าเอโดะ
江差の五月は江戸にもない
"เดือนห้าที่เอซาชิ เอโดะยังสู้ไม่ได้" คือเพลงที่คนเคยร้อง การจับและค้าปลาเฮร์ริงทำให้เมืองท่าเล็ก ๆ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฮอกไกโดร่ำรวย บ้านพ่อค้าและโกดังยังเรียงลดหลั่นลงไปหาทะเล
ข้อมูลสำคัญ
- ธีม
- ทะเลและริมน้ำ, เทศกาลและพิธีกรรม, อาหารและสาเก
- ยุค
- ยุคเอโดะ
- ภูมิภาค
- ฮอกไกโด, ชูบุ, คันไซ, ชูโกคุ
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- 江差の五月は江戸にもない
- ชื่อรองทางการภาษาญี่ปุ่น
- ニシンの繁栄が息づく町
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- 北海道(江差町)
เรื่องเล่าของมรดกนี้
ต้นยุคเอโดะ เอซาชิเป็นแค่หมู่บ้านเล็ก ๆ เรียงริมทะเล แล้วปลาเฮร์ริงก็มา แคว้นมัตสึมาเอะตั้งให้เป็นท่าค้าขายทางการ โดยมีเกาะคาโมเมะ เกาะรูปนกนางนวลหน้าฝั่ง เป็นเขื่อนกันคลื่นธรรมชาติ พ่อค้าจากโอมิ (ชิงะ) และโฮคุริคุย้ายมา สร้างเมืองบนแนวแคบใต้ลานตะพักชายฝั่ง เพราะชีวิตที่นี่หมุนรอบปลาเฮร์ริงล้วน ๆ
บ้านพวกเขาดูเหมือนบ้านไม้ แต่จริง ๆ เป็นโกดังผนังปูนดินที่หุ้มไม้ไว้กันพายุหิมะ ลดหลั่นตามเนินลงไปหาทะเล ปลายสุดคือโกดังฮาเนดาชิ ที่มีตราประจำร้านขนาดใหญ่ให้เรือที่จอดอยู่อ่านได้ ความร่ำรวยทำให้ซื้อหินชาคุดานิสีน้ำเงินจากเอจิเซ็นมาทำฐานบ้าน และกระเบื้องหลังคาจากวากาสะ โนโตะ และอิวามิ พอปลาเฮร์ริงมาตอนต้นฤดูใบไม้ผลิ แม้แต่พ่อค้าก็วิ่งลงตรอกไปช่วยจับที่ชายหาด
ไปดูอะไรดี
- ถนนสายหลัก: บ้านพ่อค้าหลังคาจั่ว มีตราประจำร้านบนผ้าม่าน ป้าย และผนัง
- ตรอกลงทะเล: โกดังและฐานหินที่ลดหลั่นตามเนิน
- วิวจากลานตะพัก: หลังคากระเบื้องแดงดำ กับเกาะคาโมเมะด้านหลังGoogle Maps かもめ島 江差町 (เปิดในแท็บใหม่)
วางแผนเที่ยวด้วยคู่มือเที่ยวฮอกไกโด และดูที่เที่ยวสายประวัติศาสตร์เพิ่ม
รู้ไว้ก่อนไป
- ลองอ่านตราประจำร้านระหว่างเดิน ตราเหล่านี้ประกอบจากสัญลักษณ์ง่าย ๆ
- ดูหินฐานบ้านหลังฝนตก หินชาคุดานิจะเป็นสีน้ำเงินเข้มขึ้น
- ตรอกลงทะเลเป็นทางลาด ใส่รองเท้าที่เดินสบาย
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
"เดือนห้าที่เอซาชิ เอโดะยังสู้ไม่ได้" หมายความว่าอะไร
คำพูดเก่าถึงฤดูปลาเฮร์ริง ตอนที่เอซาชิคึกคักและร่ำรวยกว่าเมืองหลวง
ทำไมโกดังถึงหุ้มไม้
เพื่อกันผนังปูนจากลมแรงและหิมะในหน้าหนาว
มาจากที่ไหน
เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นอื่นในพื้นที่เดียวกัน
- เกียวดะ เมืองโกดังถุงเท้าทาบิ
- คลองทะเลสาบบิวะ คลองแห่งความหวังจากโอตสึสู่เกียวโต
- คากุระอิวามิ เทพและยักษ์ร่ายรำตำนานโบราณ
- คิตามาเอะบุเนะ เรือพ่อค้าที่ทำให้เมืองท่าญี่ปุ่นร่ำรวย
- โคมัตสึ 2,300 ปีของหิน จากลูกปัดถึงกำแพงปราสาท
- จาริกแสวงบุญ 33 วัดเจ้าแม่กวนอิมไซโงกุ เส้นทางใจ 1,300 ปี
- ช่างไม้ฮิดะ ฝีมือไม้ 1,300 ปีแห่งทาคายามะ
- ซาบะไคโด ถนนปลาซาบะจากวากาสะสู่เกียวโต
- ตาตาระแห่งอิซุโมะ พันปีของการถลุงเหล็ก
- ถ่านหิน เหล็ก ท่าเรือ ปฏิวัติอุตสาหกรรมแห่งฮอกไกโด
- ทะเลสาบบิวะ หมู่บ้านที่อยู่กับน้ำมาหลายร้อยปี
- ทาคาโอกะ เมืองปราสาทที่กลายเป็นเมืองพ่อค้าและช่างหล่อ
ของดีประจำถิ่นจากพื้นที่เดียวกัน
หัตถกรรมจากพื้นที่เดียวกัน
- คางะนุอิ งานปักไหมทองแห่งคานาซาวะ
- คางะยูเซ็น กิโมโนลายดอกไม้แห่งคานาซาวะ
- คานาซาวะชิกกิ มากิเอะทองแห่งแคว้นคางะ
- คานาซาวะบุตสึดัน ตู้พระทองและมากิเอะแห่งคางะ
- คานาซาวะฮากุ แผ่นทองคำเปลวแห่งคานาซาวะ
- คุตานิยากิ พอร์ซเลนวาดห้าสี
- ชิการากิยากิ เครื่องปั้นเมืองทานูกิ
- เซกิชูวาชิ กระดาษสาญี่ปุ่นเหนียวแห่งชิมาเนะ
- นานาโอะบุตสึดัน ตู้พระทำมือขนาดใหญ่แห่งโนโตะ
- นิบุทานิอิตะ ถาดไม้แกะลายไอนุ
- ผ้าป่านโอมิโจฟุ ชิงะ
- ผ้าไหมอุชิคุบิสึมุงิ
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้