เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่น
ทะเลสาบบิวะ หมู่บ้านที่อยู่กับน้ำมาหลายร้อยปี
琵琶湖とその水辺景観
รอบทะเลสาบบิวะ ชาวบ้านยังต่อน้ำพุเข้าครัว พายเรือในหมู่บ้านคลอง และดูแลดงต้นอ้อกันอยู่ เป็นบทเรียนจริงของการใช้น้ำโดยไม่ทำให้น้ำเสีย
ข้อมูลสำคัญ
- ธีม
- ปราสาท, ทะเลและริมน้ำ, เทศกาลและพิธีกรรม, อาหารและสาเก
- ยุค
- ยุคคามากุระ, ยุคมุโรมาจิ, ยุคอาซุจิ-โมโมยามะ, ยุคเอโดะ
- ภูมิภาค
- คันไซ
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- 琵琶湖とその水辺景観
- ชื่อรองทางการภาษาญี่ปุ่น
- 祈りと暮らしの水遺産
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- 滋賀県(大津市,彦根市,近江八幡市,高島市,東近江市,米原市,長浜市、草津市、守山市、野洲市)
เรื่องเล่าของมรดกนี้
สำหรับคนญี่ปุ่น น้ำไม่ใช่แค่ทรัพยากร แต่ชำระล้าง รักษาโรค และเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ รอบทะเลสาบบิวะในชิงะ มีวัดที่สร้างหันหน้าสู่ทะเลสาบ และหมู่บ้านก็มีกติกาแบ่งปันน้ำที่ยังใช้กันจนถึงวันนี้
ไปดูอะไรดี
- คาบาตะที่ทาคาชิมะ: บ้านที่มีลานล้างน้ำจากน้ำพุธรรมชาติ ใช้เป็นขั้น ๆ ดื่ม ทำอาหาร ล้างของ แล้วปล่อยปลาคาร์ปไว้กินเศษอาหารบ่อสุดท้าย ที่นี่ยังมีระบบประปาท่อไม้ไผ่สมัยเอโดะที่ใช้งานอยู่
- นิชิโนะโกะที่โอมิฮาจิมัง: ทะเลสาบในที่ใหญ่ที่สุดที่ยังเหลืออยู่ มีดงต้นอ้อที่ตัดในฤดูใบไม้ร่วงและเผาต้นใบไม้ผลิGoogle Maps 西の湖 近江八幡 (เปิดในแท็บใหม่)
- อิบะ: หมู่บ้านที่มีคลองไหลผ่านทั่ว บ้านแต่ละหลังมีบันไดคาวาโตะลงไปทำงานริมน้ำ
- ซูกาอุระ: หมู่บ้านริมทะเลสาบทางเหนือที่ชุมชนช่วยกันดูแลมาตั้งแต่ยุคกลาง
- ปราสาทฮิโกเนะ: คูน้ำเคยใช้ขนของทางเรือ ดูปราสาทญี่ปุ่นอื่น ๆ ได้Google Maps 彦根城 (เปิดในแท็บใหม่)
- วัดอิชิยามะ: เล่ากันว่ามุราซากิ ชิกิบุ เห็นจันทร์สะท้อนทะเลสาบแล้วได้แรงบันดาลใจเขียนตำนานเก็นจิGoogle Maps 石山寺 (เปิดในแท็บใหม่)
รู้ไว้ก่อนไป
- คาบาตะอยู่ในบ้านคน ควรไปกับทัวร์เดินของชุมชน อย่าเดินชะโงกดูบ้านเอง
- ลองฟุนะซูชิ ปลาไนหมักข้าว อาหารดังของทะเลสาบ กลิ่นแรงพอ ๆ กับปลาร้าบ้านเรา
- ไปนิชิโนะโกะช่วงใบไม้ร่วงหรือต้นใบไม้ผลิ จะได้เห็นการตัดหรือเผาต้นอ้อที่ช่วยรักษาภูมิทัศน์
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
คาบาตะคืออะไร
ลานล้างน้ำในหรือข้างบ้านที่ใช้น้ำพุธรรมชาติ น้ำสะอาดใช้ดื่มก่อน แล้วค่อยใช้ทำอาหารและล้างของ ส่วนบ่อสุดท้ายมีปลาคาร์ปช่วยกินเศษอาหาร
เที่ยวรอบทะเลสาบบิวะ เริ่มที่ไหนดี
โอมิฮาจิมังถ้าอยากดูคลองและดงอ้อ ทาคาชิมะถ้าอยากดูคาบาตะ หรือฮิโกเนะถ้าอยากดูปราสาท ทั้งหมดอยู่ในจังหวัดชิงะ
มาจากที่ไหน
เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นอื่นในพื้นที่เดียวกัน
- คลองทะเลสาบบิวะ คลองแห่งความหวังจากโอตสึสู่เกียวโต
- จาริกแสวงบุญ 33 วัดเจ้าแม่กวนอิมไซโงกุ เส้นทางใจ 1,300 ปี
- ช่างไม้ฮิดะ ฝีมือไม้ 1,300 ปีแห่งทาคายามะ
- รถไฟข้ามทะเล นางาฮามะ สึรุงะ และอิมาโจ
- หกเตาเผาโบราณ เครื่องปั้นที่เกิดและโตในญี่ปุ่น
- อิงะและโคกะ ตามหานินจาตัวจริง
- เอซาชิ เมืองปลาเฮร์ริงที่เคยรุ่งกว่าเอโดะ
ของดีประจำถิ่นจากพื้นที่เดียวกัน
หัตถกรรมจากพื้นที่เดียวกัน
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้