เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่น
ตาตาระแห่งอิซุโมะ พันปีของการถลุงเหล็ก
出雲國たたら風土記
ราว 1,400 ปีที่คนในภูเขาอิซุโมะถลุงเหล็กจากทรายเหล็กและถ่านด้วยเตาตาตาระ เปลี่ยนเนินเขาที่ขุดเป็นนาขั้นบันได และที่นี่คือที่เดียวในโลกที่ไฟเตาตาตาระยังลุกอยู่
ข้อมูลสำคัญ
- ธีม
- ปราสาท, ป่าไม้และงานไม้, เทศกาลและพิธีกรรม, อาหารและสาเก, เหมืองและแร่
- ยุค
- ยุคคามากุระ, ยุคมุโรมาจิ, ยุคอาซุจิ-โมโมยามะ, ยุคเอโดะ, ยุคเมจิ
- ภูมิภาค
- ชูโกคุ
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- 出雲國たたら風土記
- ชื่อรองทางการภาษาญี่ปุ่น
- ~鉄づくり千年が生んだ物語~
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- 島根県(雲南市,安来市,奥出雲町 )
เรื่องเล่าของมรดกนี้
ชิมาเนะฝั่งตะวันออกมีดินหินแกรนิตที่อุดมด้วยทรายเหล็ก และป่ากว้างไว้เผาถ่าน บันทึกอิซุโมะฟุโดกิปี 733 ชมเหล็กที่นี่ว่าแข็ง เหมาะทำเครื่องมือ ช่วงรุ่งเรืองที่สุดตั้งแต่ปลายยุคเอโดะถึงยุคเมจิ เหล็กราว 80% ของญี่ปุ่นมาจากภูเขาแถบนี้ ตำนานเล่าว่าเทพคานายาโกะ เทพแห่งการถลุงเหล็ก ขี่นกกระยางขาวลงมาเกาะต้นคัตสึระที่นี่
เพื่อเอาทรายเหล็ก คนงานฉีดน้ำชะเนินเขาทั้งลูกลงรางน้ำ เรียกว่าคันนะนางาชิ แล้วปรับที่ดินเป็นนาขั้นบันได โดยเว้นป่าศาลเจ้าและหลุมศพไว้เป็นเนินเล็ก ๆ กลางทุ่งนา ป่าถ่านตัดหมุนเวียนรอบละราว 30 ปีไม่ให้หมด เหล็กถูกส่งลงไปท่าเรือยาสึงิ แล้วออกเรือไปทั่วญี่ปุ่น พาความมั่งคั่งและวัฒนธรรมกลับมา ตั้งแต่ห้องชงชาไปจนถึงดนตรีงานเทศกาล
ไปดูอะไรดี
- ศาลเจ้าคานายาโกะ: ศาลเจ้าหลักของเทพแห่งการถลุงเหล็ก นับถือกันว่าเป็นต้นกำเนิดการถลุงเหล็กGoogle Maps 金屋子神社 安来市 (เปิดในแท็บใหม่)
- นาขั้นบันไดโอคุอิซุโมะ: นาขั้นบันไดยาวกว่า 1 กิโลเมตร มีเนินศักดิ์สิทธิ์เล็ก ๆ ที่คนงานเหมืองเว้นไว้
- ยาสึงิ: เมืองท่าเหล็กเก่า บ้านเกิดเพลงพื้นบ้านยาสึงิบุชิ และระบำโดโจสุกุอิ (ระบำช้อนปลาไหลนา)
- คางุระ: ระบำท้องถิ่นที่เล่าตำนานเทพซูซาโนโอปราบงูยักษ์แปดหัวยามาตะโนะโอโรจิ
วางแผนเที่ยวด้วยคู่มือเที่ยวชิมาเนะ และดูที่เที่ยวสายประวัติศาสตร์กับธรรมชาติเพิ่ม
รู้ไว้ก่อนไป
- ลองโซบะอิซุโมะและข้าวนิตะ ปลูกบนที่ดินที่เปิดขึ้นจากการทำเหมืองเหล็ก
- สังเกตเนินป่าเล็ก ๆ กลางนา แต่ละเนินคือป่าศาลเจ้าหรือหลุมศพที่คนงานเว้นไว้
- พื้นที่เป็นชนบทและกระจายตัว ขับรถจะเที่ยวสะดวกกว่ามาก
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
การถลุงเหล็กตาตาระคืออะไร
วิธีทำเหล็กและเหล็กกล้าแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม หลอมทรายเหล็กกับถ่านในเตาดินเหนียว
ทุกวันนี้ยังมีการทำตาตาระอยู่ไหม
ยังมี อิซุโมะเป็นที่เดียวในโลกที่ยังสืบทอดเทคนิคตาตาระ และความรู้นี้ยังอยู่ในเหล็กกล้ายาสุกิฮากาเนะ
มาจากที่ไหน
เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นอื่นในพื้นที่เดียวกัน
- คากุระอิวามิ เทพและยักษ์ร่ายรำตำนานโบราณ
- คิตามาเอะบุเนะ เรือพ่อค้าที่ทำให้เมืองท่าญี่ปุ่นร่ำรวย
- ฟุกิยะ บ้านเกิดสีแดงแบบญี่ปุ่น
- ภูเขาไฟอิวามิ ป่ายุคโจมงและภูเขาเงินแห่งโอดะ
- มาสุดะ ผลงานชิ้นเอกแห่งญี่ปุ่นยุคกลาง
- สึวาโนะ เดินเที่ยวตามภาพวาดเก่า 100 ภาพ
- อิซุโมะ ดินแดนศักดิ์สิทธิ์ที่พระอาทิตย์ตก
- เอซาชิ เมืองปลาเฮร์ริงที่เคยรุ่งกว่าเอโดะ
ของดีประจำถิ่นจากพื้นที่เดียวกัน
หัตถกรรมจากพื้นที่เดียวกัน
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้