ครามอาวะ โทคุชิมะ บ้านเกิดสีน้ำเงินของญี่ปุ่น

เรื่องเล่าของมรดกนี้

แม่น้ำโยชิโนะท่วมบ่อย ปลูกข้าวยาก แต่น้ำท่วมทิ้งดินอุดมไว้ เหมาะกับการปลูกคราม ครามอาวะปลูกมาตั้งแต่ปลายยุคเฮอัน คุณภาพดีจนถูกเรียกว่า "ฮงไอ" ครามแท้ และครองตลาดญี่ปุ่นในยุคเอโดะ พ่อค้าสร้างไอยาชิกิ คฤหาสน์ครามบนกำแพงหินสูงเหมือนปราสาท เพื่อรับรองผู้ซื้อจากทั่วประเทศ

สีครามที่เรียกว่าสุกุโมะ ยังทำแบบเดียวกับยุคเอโดะ ใบครามที่เก็บต้นหน้าร้อนจะถูกตากแห้ง แล้วรดน้ำ กลับกองซ้ำแล้วซ้ำเล่าตั้งแต่ใบไม้ร่วงถึงหน้าหนาวในโรงหมัก ความร้อนขึ้นเกิน 60 องศา ไอน้ำคลุ้งทั้งโรง พอน้ำค้างแข็งแรกมาถึง ใบครามก็กลายเป็นก้อนสีเข้มเหมือนดิน อัดแน่นด้วยสี ความมั่งคั่งจากครามยังหล่อเลี้ยงศิลปะ พ่อค้าเชิญคณะหุ่นกระบอกมาแสดง และอาวะโอโดริก็รับเพลงและท่ารำจากทั่วญี่ปุ่นเข้ามา

ไปดูอะไรดี

• ถนนอุดัตสึวากิมาจิ: บ้านพ่อค้าที่มีกำแพงกันไฟประดับหรู บนสุดเป็นกระเบื้องหน้ายักษ์Google Maps 脇町 うだつの町並み (เปิดในแท็บใหม่)ดูแผนที่
• คฤหาสน์คราม (ไอยาชิกิ): บ้านไร่เหมือนปราสาทบนกำแพงหินสูง มีโรงหมักที่แขวนเรือหนีน้ำท่วมไว้ใต้ชายคา
• ไร่คราม: ไร่เขียวขจีทั้งผืนหลังหมดฤดูฝน

วางแผนเที่ยวด้วยคู่มือเที่ยวโทคุชิมะ และดูที่เที่ยวสายประวัติศาสตร์เพิ่ม