ของดีขึ้นทะเบียน GI
แผ่นทาทามิอิกุสะคุมาโมโตะ
くまもと県産い草畳表
แผ่นหน้าเสื่อทาทามิที่ทอจากต้นกกอิกุสะของท้องถิ่น ปลูก ย้อม และทอรอบยัตสึชิโระ จังหวัดคุมาโมโตะ แหล่งผลิตทาทามิอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
ข้อมูลสำคัญ
- ขึ้นทะเบียนคุ้มครองชื่อเมื่อ
- 2 กุมภาพันธ์ 2559
- ภูมิภาค
- คิวชูและโอกินาว่า
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- くまもと県産い草畳表
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- 熊本県八代市、熊本県八代郡氷川町、熊本県宇城市
หน้าของเสื่อทาทามิ
เสื่อทาทามิมีแกนแข็งอยู่ข้างใน และหุ้มด้านบนด้วยโอโมเตะ แผ่นทอจากต้นกก ทาทามิโอโมเตะคุมาโมโตะทอจากอิกุสะคุมาโมโตะที่ย้อมโคลนแล้วและตัดยาวเท่ากัน สีและสัมผัสจึงสม่ำเสมอทั้งแผ่น
จากแปลงสู่กี่ทอ
ชาวไร่ที่นี่ทำเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่ปลูกต้นกก แปรรูป ไปจนถึงทอ วิธีทำงานแบบนี้กลายเป็นอุตสาหกรรมท้องถิ่น และพอถึงปี 1970 ยัตสึชิโระกับพื้นที่ใกล้เคียงในจังหวัดคุมาโมโตะก็กลายเป็นแหล่งผลิตหน้าเสื่อทาทามิอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
รู้ไว้ก่อนไป
- เรียวกังและวัดหลายแห่งในญี่ปุ่นปูพื้นด้วยทาทามิ ถอดรองเท้าก่อนเหยียบเสมอ
- ดูอิกุสะคุมาโมโตะ เพื่อรู้จักต้นกกและวิธีย้อมโคลน
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
ทาทามิโอโมเตะคืออะไร
แผ่นทอจากต้นกกที่หุ้มด้านบนเสื่อทาทามิ เปลี่ยนใหม่ทุกไม่กี่ปี ส่วนแกนใช้ต่อได้
เป็นอาหารไหม
ไม่ใช่ เป็นหนึ่งในสินค้าที่ไม่ใช่อาหารในทะเบียน GI ของญี่ปุ่น
มาจากที่ไหน
ของดี GI อื่นจากพื้นที่เดียวกัน
หัตถกรรมจากพื้นที่เดียวกัน
เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นในพื้นที่เดียวกัน
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้