เอจิเซ็นยากิ เครื่องปั้นโบราณแห่งฟุกุอิ

ความงามเรียบ ๆ ของของใช้

เอจิเซ็นยากิเป็นหนึ่งในหกเตาโบราณของญี่ปุ่น ส่วนใหญ่เป็นยากิชิเมะไม่เคลือบ หรือเคลือบขี้เถ้าและเคลือบเหล็ก ผิวสัมผัสบ้าน ๆ ไม่มีลวดลายเกินจำเป็น ในเตา ขี้เถ้าอาจตกลงบนโอ่งใหญ่แล้วละลายเป็นเคลือบธรรมชาติสีเขียวอมเหลือง ผลิตที่เมืองเอจิเซ็น ฟุกุอิ อาวาระ และวากาสะ จังหวัดฟุกุอิ

ดินจากใต้นาข้าว

ช่างผสมดินท้องถิ่นสามชนิดที่ขุดจากใต้นาข้าว ชื่ออาโอเนบะ อาคาเบโตะ และไทโคโดะ วิธีขดดินบิดเกลียวเนจิทาเตะของเอจิเซ็นเองก็ยังสืบทอดอยู่ เผาที่อุณหภูมิสูง 1,200 ถึง 1,300 องศา

เตาโบราณสองร้อยแห่ง

เอจิเซ็นเผามาตั้งแต่ปลายสมัยเฮอัน และพบเตาโบราณแล้วกว่า 200 แห่ง เตาใหญ่เหล่านี้ทำโอ่ง ไห ครก ขวดสาเกสำหรับเรือ และโถสำหรับประเพณีย้อมฟันดำสมัยก่อน หลังหมู่บ้านเครื่องปั้นเอจิเซ็นเปิดในปี 1971 ช่างปั้นจากทั่วญี่ปุ่นก็มาที่นี่ ทุกวันนี้เอจิเซ็นจึงมีทุกสไตล์และทุกวิธี