ของดีขึ้นทะเบียน GI
ดอกยิปโซโชวะ
昭和かすみ草
ดอกยิปโซจากหมู่บ้านโชวะและภูเขาโอคุไอสึที่อากาศเย็น จังหวัดฟุกุชิมะ แช่เย็นด้วยหิมะที่เก็บไว้ตั้งแต่หน้าหนาวก่อนส่ง จึงอยู่ได้นาน
ข้อมูลสำคัญ
- ขึ้นทะเบียนคุ้มครองชื่อเมื่อ
- 20 กรกฎาคม 2566
- ภูมิภาค
- โทโฮคุ
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- 昭和かすみ草
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- 福島県大沼郡昭和村、河沼郡柳津町、大沼郡三島町、大沼郡金山町、大沼郡会津美里町の一部(旧会津高田町、旧本郷町)、会津若松市北会津町、河沼郡会津坂下町、南会津郡南会津町(旧田島町)
ยิปโซหน้าร้อนของญี่ปุ่น
คาซุมิโซก็คือดอกยิปโซ ดอกเล็กสีขาวฟูเหมือนก้อนเมฆที่อยู่ในช่อดอกไม้มากมาย ยิปโซโชวะดอกย่อยเยอะ และอยู่ในแจกันได้นาน เป็นยิปโซหน้าร้อนและใบไม้ร่วงที่ตลาดญี่ปุ่นต้องการ และขายได้ราคาสูง
แช่เย็นด้วยหิมะ
หมู่บ้านโชวะและพื้นที่ใกล้เคียงในภูเขาไอสึ จังหวัดฟุกุชิมะ หน้าหนาวหิมะหนา หน้าร้อนอากาศเย็น ซึ่งยิปโซชอบมาก ชาวสวนเก็บหิมะไว้ แล้วใช้ความเย็นของหิมะทำให้ดอกเย็นก่อนส่งทุกล็อต และช่วงกลางหน้าร้อนจะส่งเฉพาะจากพื้นที่สูงที่อากาศเย็นกว่า เพื่อรักษาคุณภาพ
รู้ไว้ก่อนไป
- หมู่บ้านโชวะยังขึ้นชื่อเรื่องผ้าคารามุชิ ผ้าเนื้อละเอียดที่ทอจากใยป่านรามี
- รถไฟ JR สายทาดามิวิ่งผ่านพื้นที่นี้ วิวแม่น้ำสวยจนช่างภาพชอบมาก
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
เป็นอาหารไหม
ไม่ใช่ เป็นหนึ่งในสินค้าที่ไม่ใช่อาหารในทะเบียน GI ของญี่ปุ่น
ส่งขายช่วงไหน
หน้าร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงเป็นหลัก
มาจากที่ไหน
ของดี GI อื่นจากพื้นที่เดียวกัน
หัตถกรรมจากพื้นที่เดียวกัน
เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นในพื้นที่เดียวกัน
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้