นัมบุเท็คกิ กาเหล็กหล่อแห่งอิวาเตะ

แข็งแรง ใช้ได้นาน

นัมบุเท็คกิคือเหล็กหล่อที่ขึ้นชื่อว่าเรียบง่าย ทนทาน ใช้ได้นานหลายปี กาต้มน้ำพิธีชงชาและกาเหล็กเท็ตสึบินมีลวดลายหลากหลาย เด่นที่สุดคือลายอาราเระ เม็ดนูนเรียงเป็นระเบียบเหมือนลูกเห็บ ผลิตที่โมริโอกะและโอชู จังหวัดอิวาเตะ และเป็นหนึ่งในงานหัตถกรรมชุดแรกที่ได้รับการรับรองในปี 1975

แม่พิมพ์ ลวดลาย และไฟ

• หล่อเหล็กในแม่พิมพ์แบบดั้งเดิมทั้งแบบเผาและแบบตากแห้ง
• กดลายอย่างเม็ดอาราเระลงในแม่พิมพ์ และตีผิวให้เกิดเนื้อสัมผัส
• ขั้นตอนเฉพาะของนัมบุเท็คกิคือคานาเคโดเมะ เพื่อกันสนิม โดยวางกาไว้ในไฟถ่านราว 900 องศาเซลเซียส นานราว 30 นาที
• ลงสีและเคลือบปิดด้วยยางรักธรรมชาติ

จากแคว้นนัมบุ

ต้นศตวรรษที่ 17 แคว้นนัมบุซึ่งปกครองพื้นที่โมริโอกะเชิญช่างทำกาต้มน้ำชาจากเกียวโตมา แล้วเรียกช่างหล่อจากหลายแห่งมาทำอาวุธ กาน้ำชา และของใช้ กาเท็ตสึบินที่โด่งดังเริ่มในศตวรรษที่ 18 เป็นกาชงชาที่ย่อขนาดให้ใช้ง่ายขึ้น ฝั่งโอชูซึ่งอยู่ใต้แคว้นดาเตะก็หล่อของใช้เช่นกัน หลังสมัยเมจิทั้งสองพื้นที่แลกเปลี่ยนเทคนิคกัน และราวทศวรรษ 1950–60 งานเหล็กจากทั้งสองที่ก็เรียกรวมว่านัมบุเท็คกิ