หัวไชเท้านุโนะฮิกิ วากายามะ

หัวตรง ผิวเนียน

หัวไชเท้านุโนะฮิกิเป็นพันธุ์อาโอคุบิหรือคอเขียว หัวมีขนาดใกล้เคียงกันตั้งแต่บนลงล่าง รากฝอยน้อย รูขุมขนตื้น ผิวเรียบละเอียด พ่อค้าในตลาดให้คะแนนสูงและยอมจ่ายแพง

ดินทรายร่วนนุ่ม

แหล่งปลูกอยู่ในย่านนุโนะฮิกิ อุจิฮาระ คิมิอิเดระ และเคมิ ในเมืองวากายามะ จังหวัดวากายามะ ดินทรายที่นี่ร่วนนุ่ม โปร่ง ระบายน้ำดี หัวจึงลงลึกได้ตรงและได้อากาศถึงดินชั้นล่าง แม่น้ำคิโนะกาวะอยู่ไม่ไกล น้ำใต้ดินจึงมีพอให้รดได้สบาย

ดูแลร่วมกัน

ตั้งแต่ปี 1999 สหกรณ์การเกษตร JA วากายามะเป็นผู้ทดสอบสายพันธุ์และกำหนดวันเก็บเกี่ยว ทุกสวนจึงส่งขายในช่วงที่ดีที่สุด