งานหัตถกรรมดั้งเดิม
อาคิตะสุงิโอเกะทารุ ถังไม้สนอาคิตะ
秋田杉桶樽
ถัง โถ และแก้วรัดห่วงจากไม้สนอาคิตะลายละเอียด ตั้งแต่โถข้าว ถังซูชิ ไปจนถึงถังสาเกและแก้วเบียร์
ข้อมูลสำคัญ
- ได้รับการรับรองเมื่อ
- 31 พฤษภาคม 2527
- ประเภท
- งานไม้และไม้ไผ่
- ภูมิภาค
- โทโฮคุ
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- 秋田杉桶樽
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- 大館市、能代市、秋田市、横手市他
ไม้สนอาคิตะรัดห่วง
อาคิตะสุงิโอเกะทารุคืองานถังไม้ นำแผ่นไม้สนอาคิตะมาเรียงแล้วรัดด้วยห่วง ไม้สนอาคิตะธรรมชาติมีวงปีสม่ำเสมอ ลายละเอียด กลิ่นหอม และหดขยายน้อย ชิ้นงานจึงไม่เสียทรง สินค้ามีทั้งโถข้าว ถังซูชิ ถังสาเก ถังอาบน้ำ แจกัน และแก้วเบียร์ ผลิตที่โอดาเตะ โนชิโระ อาคิตะ โยโกเตะ และเมืองอื่นในอาคิตะ
หกขั้นตอน
- ตัดซุงเป็นแผ่นไม้สั้นเรียกว่าคุเระ
- ไสหน้าด้านนอกและด้านในให้ได้รูปด้วยมีดไส
- ตั้งแผ่นไม้เรียงเป็นวง แล้วรัดด้วยห่วงไม้ไผ่ ทองแดง หรือทองเหลือง
- ใส่ก้นและฝา ขัดเนื้อไม้ แล้วเคลือบด้วยสารเคลือบหรือน้ำฝาดลูกพลับ
ห้าศตวรรษของถังไม้
มีการขุดพบแผ่นไม้บาง ก้น และหูจับของถังที่คาดว่ามาจากศตวรรษที่ 15 ถึง 16 ที่ซากปราสาทอาคิตะ บันทึกประจำวันของขุนนางแคว้นอาคิตะต้นสมัยเอโดะ ระบุว่ามีการใช้ถังที่โรงสาเกในโอกาจิปัจจุบัน ที่คาคุโนดาเตะ ตระกูลอาโอยางิยังเก็บถังและโถข้าวจากต้นศตวรรษที่ 19 รัดห่วงทองแดงและไม้ไผ่ รูปทรงเหมือนทุกวันนี้
รู้ไว้ก่อนไป
- ลองแก้วเบียร์ไม้สน ช่างบอกว่าช่วยให้เบียร์เย็นนานและฟองไม่ยุบเร็ว
- โถข้าวโอฮิตสึช่วยคุมความชื้นข้าวสุก ข้าวจึงนุ่มแม้เย็นแล้ว
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
โอเกะกับทารุต่างกันอย่างไร?
ทั้งคู่เป็นภาชนะไม้สนรัดห่วง โอเกะคือถังเปิด ส่วนทารุคือถังมีฝา อย่างถังสาเก
ทำไมต้องไม้สนอาคิตะ?
วงปีสม่ำเสมอและลายละเอียดทำให้แข็งแรงและสวย แทบไม่บิดงอ
มาจากที่ไหน
หัตถกรรมอื่นจากพื้นที่เดียวกัน
ของดีประจำถิ่นจากพื้นที่เดียวกัน
เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นในพื้นที่เดียวกัน
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้