ของดีขึ้นทะเบียน GI
ส้มโอบาระเบนิวาเสะ คางาวะ
香川小原紅早生みかん
ส้มจากจังหวัดคางาวะ เปลือกสีแดงเข้มสด ว่ากันว่าแดงที่สุดในบรรดาส้มอุนชูราว 100 สายพันธุ์ของญี่ปุ่น หวานอมเปรี้ยวลงตัว
ข้อมูลสำคัญ
- ขึ้นทะเบียนคุ้มครองชื่อเมื่อ
- 15 ธันวาคม 2560
- ภูมิภาค
- ชิโกกุ
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- 香川小原紅早生みかん
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- 香川県
ส้มที่แดงที่สุด
ญี่ปุ่นปลูกส้มอุนชูซึ่งเป็นส้มปอกง่ายราว 100 สายพันธุ์ โอบาระเบนิวาเสะได้ชื่อว่าแดงที่สุดในนั้น เปลือกสีแดงเข้มสด ข้างในหวานอมเปรี้ยวกำลังดี
กิ่งนำโชค
สายพันธุ์นี้เริ่มจากกิ่งเดียวที่ออกลูกสีแดง ซึ่งมีคนบังเอิญพบบนต้นส้มที่เมืองซาไกเดะ จังหวัดคางาวะ ชาวสวนท้องถิ่นช่วยกันขยายพันธุ์จนกลายเป็นของดีประจำจังหวัด อากาศแบบทะเลในเซโตะที่ฝนน้อยช่วงร้อนถึงใบไม้ร่วงและแดดดี เหมาะกับส้มมาแต่ไหนแต่ไร
กินยังไง
ปอกกินสด ๆ เป็นผลไม้หน้าหนาว และสีสวยจนเป็นของขวัญที่สะดุดตา
รู้ไว้ก่อนไป
- หาได้ในคางาวะช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงหน้าหนาว สีแดงทำให้มองเห็นง่าย
- มาคางาวะดูแตงโมสี่เหลี่ยมเซ็นสึจิและลองมิโซะขาวซานุกิด้วย
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
ทำไมถึงแดงขนาดนี้?
มาจากกิ่งที่ออกลูกสีแดงตามธรรมชาติที่พบในซาไกเดะ เปลือกจึงแดงกว่าส้มอุนชูพันธุ์อื่น
ออกช่วงไหน?
ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงหน้าหนาว
มาจากที่ไหน
ของดี GI อื่นจากพื้นที่เดียวกัน
หัตถกรรมจากพื้นที่เดียวกัน
เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นในพื้นที่เดียวกัน
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้