ของดีขึ้นทะเบียน GI
ทาทามิชิจิโตอิคุนิซากิ
くにさき七島藺表
หน้าเสื่อทาทามิที่ทอจากชิจิโตอิ พืชตระกูลกกเขตร้อนที่ปลูกบนคาบสมุทรคุนิซากิ จังหวัดโออิตะ มาราว 350 ปี ทนทานและดูเรียบง่าย
ข้อมูลสำคัญ
- ขึ้นทะเบียนคุ้มครองชื่อเมื่อ
- 7 ธันวาคม 2559
- ภูมิภาค
- คิวชูและโอกินาว่า
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- くにさき七島藺表
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- 大分県国東市、大分県杵築市
ทาทามิที่ทนกว่า
ชิจิโตอิเป็นพืชตระกูลกกเขตร้อน ลำต้นเป็นสามเหลี่ยม บนคาบสมุทรคุนิซากิทอแบบเดียวกับเสื่อฟางมุชิโระ ได้เสื่อที่ทนกว่าทาทามิกกทั่วไป และดูเรียบง่ายเป็นธรรมชาติ เป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะในแถบโตเกียว
350 ปีบนคาบสมุทร
ชาวไร่เริ่มปลูกชิจิโตอิในคุนิซากิและคิตสึกิ จังหวัดโออิตะ เมื่อราว 350 ปีก่อน ด้วยการสนับสนุนของแคว้นในท้องถิ่น เคยเป็นอุตสาหกรรมสำคัญจนถึงกลางสมัยโชวะ แล้วก็เกือบสูญหายไป
ชุมชนช่วยกันรักษา
ทุกวันนี้มีสมาคมส่งเสริมที่รวมชาวไร่ ช่างทาทามิ พ่อค้าส่ง หน่วยงานท้องถิ่น และชาวบ้าน รวมถึงคนที่ย้ายมาอยู่ใหม่ ช่วยกันฝึกคนปลูกรุ่นใหม่และรักษางานฝีมือนี้ไว้
รู้ไว้ก่อนไป
- คาบสมุทรคุนิซากิขึ้นชื่อเรื่องพระพุทธรูปสลักหินและวัดภูเขาเก่าแก่อย่างวัดฟุตาโงจิ
- คิตสึกิเป็นเมืองปราสาทที่มีบ้านซามูไรบนเนินสองฝั่ง เช่ากิโมโนเดินเที่ยวตามทางลาดได้
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
ต่างจากทาทามิทั่วไปยังไง
ทอจากชิจิโตอิแทนอิกุสะ จึงทนกว่า หยาบกว่า และดูเป็นธรรมชาติกว่า
เป็นอาหารไหม
ไม่ใช่ เป็นหนึ่งในสินค้าที่ไม่ใช่อาหารในทะเบียน GI ของญี่ปุ่น
มาจากที่ไหน
หัตถกรรมจากพื้นที่เดียวกัน
เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นในพื้นที่เดียวกัน
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้