Pai Yipon

เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่น

จากรถไฟป่าไม้สู่ถนนส้มยูซุอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น

森林鉄道から日本一のゆずロードへ

ที่โคจิฝั่งตะวันออก รถไฟป่าไม้เคยขนไม้สนซีดาร์ลงจากภูเขา พอป่าหมด ผู้คนปลูกส้มยูซุตามแนวราง และวันนี้พื้นที่จูเกปลูกยูซุมากที่สุดในญี่ปุ่น

ข้อมูลสำคัญ

ธีม
ป่าไม้และงานไม้, อาหารและสาเก
ยุค
ยุคเมจิ
ภูมิภาค
ชิโกกุ
ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
森林鉄道から日本一のゆずロードへ
ชื่อรองทางการภาษาญี่ปุ่น
ゆずが香り彩る南国土佐・中芸地域の景観と食文化
พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
高知県(奈半利町, 田野町, 安田町, 北川村, 馬路村)

หน้าเว็บทางการ (ภาษาญี่ปุ่น) (เปิดในแท็บใหม่)

เรื่องเล่าของมรดกนี้

พื้นที่จูเก ห่างจากเมืองโคจิไปทางตะวันออกราว 50 กิโลเมตร ร่ำรวยจากไม้ซีดาร์ ไม้ซีดาร์ยานาเสะเคยถูกใช้โดยโทโยโทมิ ฮิเดโยชิ สร้างหอพระใหญ่ในเกียวโต ตั้งแต่ปลายยุคเมจิ รถไฟป่าไม้ยานาเสะเชื่อมหุบเขาด้วยอุโมงค์และสะพาน ขนไม้ออกมาและพาเด็ก ๆ ไปโรงเรียน เคยเป็นรถไฟป่าไม้ที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นฝั่งตะวันตก

ส้มยูซุขึ้นที่นี่มานานแล้ว ยุคเอโดะ นากาโอกะ ชินทาโร่ ตอนฝึกเป็นผู้ใหญ่บ้านที่คิตากาวะ ชวนชาวนาปลูกไว้ใช้ถนอมและปรุงรสอาหาร ทศวรรษ 1960 เมื่อป่าธรรมชาติหมด ผู้คนเปลี่ยนนาริมทางรถไฟเป็นสวนยูซุ และก่อขั้นบันไดหินบนไหล่เขา ถึงขั้นพัฒนาเครื่องคั้นยูซุเครื่องแรกของญี่ปุ่น ทุกวันนี้มีสวนยูซุกว่า 200 เฮกตาร์ ผลผลิตมากที่สุดในประเทศ ส่งออกไกลถึงยุโรป

ไปดูอะไรดี

  • ร่องรอยรถไฟป่าไม้: อุโมงค์และสะพานเก่าของสายยานาเสะ 18 แห่ง กระจายตามลำน้ำ
  • สวนส้มยูซุ: ดอกขาวต้นฤดูร้อน ผลเขียวหน้าร้อน และยูซุสีทองตอนใบไม้ร่วง
  • เขาเซ็มบงยามะ: ป่าซีดาร์เก่าแก่ ใกล้เคียงภาพภูเขาสมัยก่อนGoogle Maps 千本山 馬路村 (เปิดในแท็บใหม่)
  • บ้านพ่อค้าเก่า: ผนังปูนโทสะ ชายคากระเบื้องกันฝนเล็ก ๆ และกำแพงหินใกล้ปากแม่น้ำ

วางแผนเที่ยวด้วยคู่มือเที่ยวโคจิ และดูที่เที่ยวธรรมชาติเพิ่ม

รู้ไว้ก่อนไป

  • มาช่วงใบไม้ร่วง ทั้งหุบเขาหอมกลิ่นยูซุสุก และฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มด้วยเทศกาลยูซุ
  • ลองซูชิยูซุ อาหารท้องถิ่นที่ปรุงรสด้วยน้ำยูซุ
  • แม่น้ำยาสุดะและนาฮาริขึ้นชื่อเรื่องปลาอายุธรรมชาติ

คำถามที่คนไทยถามบ่อย

พื้นที่จูเกอยู่ที่ไหน

โคจิฝั่งตะวันออก ห่างจากเมืองโคจิราว 50 กิโลเมตร ครอบคลุมนาฮาริ ทาโนะ ยาสุดะ คิตากาวะ และอุมาจิ

ฤดูยูซุคือช่วงไหน

ดอกบานต้นฤดูร้อน ผลสุกเป็นสีเหลืองและเก็บเกี่ยวช่วงใบไม้ร่วง

มาจากที่ไหน

เรื่องเล่ามรดกญี่ปุ่นอื่นในพื้นที่เดียวกัน

หัตถกรรมจากพื้นที่เดียวกัน

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

เที่ยวญี่ปุ่นแบบอื่น