ของดีขึ้นทะเบียน GI
แก้วมังกรบิ่ญถ่วน
ビントゥアン ドラゴンフルーツ
แก้วมังกรจากจังหวัดบิ่ญถ่วน ภาคใต้ของเวียดนาม หวานกว่าและเปรี้ยวน้อยกว่าแก้วมังกรแหล่งอื่นในประเทศ ขึ้นทะเบียน GI ในญี่ปุ่นแล้ว
ข้อมูลสำคัญ
- ขึ้นทะเบียนคุ้มครองชื่อเมื่อ
- 7 ตุลาคม 2564
- ภูมิภาค
- ชื่อทางการภาษาญี่ปุ่น
- ビントゥアン ドラゴンフルーツ
- พื้นที่ตามทะเบียน (ภาษาญี่ปุ่น)
- ベトナム国ビントゥアン省のハムタン県、ハムトゥアンナム県、ハムトゥアンバック県、バックビン県及びファンティエット市
หวานกว่า เปรี้ยวน้อยกว่า
แก้วมังกรบิ่ญถ่วน หรือแทงลองบิ่ญถ่วนในภาษาเวียดนาม หวานกว่าและเปรี้ยวน้อยกว่าแก้วมังกรจากที่อื่นในเวียดนาม เทียบกับหลองอาน แหล่งผลิตใหญ่อันดับสอง มีน้ำตาลมากกว่าราว 10% และกรดน้อยกว่าราว 9%
เหมือนบ้านเกิด
แก้วมังกรมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกา ในพื้นที่แห้งแล้ง บิ่ญถ่วนรอบเมืองฟานเทียตฝนน้อย ดินทรายสีเทาไม่อุดมและระบายน้ำเร็ว คล้ายถิ่นกำเนิดของมัน ต้นกระบองเพชรชนิดนี้ไม่ชอบรากแฉะ จึงเติบโตได้ดีที่นี่
คุ้มครองในญี่ปุ่นด้วย
ญี่ปุ่นขึ้นทะเบียนแก้วมังกรบิ่ญถ่วนไว้ในระบบ GI ชื่อนี้จึงได้รับความคุ้มครองในญี่ปุ่นเหมือนอาหารญี่ปุ่น
รู้ไว้ก่อนไป
- บิ่ญถ่วนยังมีเนินทรายและชายหาดมุยเน่ใกล้เมืองฟานเทียต
- ลองดูลิ้นจี่ลุกเงิน ผลไม้เวียดนามอีกชนิดที่ขึ้นทะเบียน GI ญี่ปุ่น
คำถามที่คนไทยถามบ่อย
การขึ้นทะเบียน GI ในญี่ปุ่นหมายความว่าอะไร
เฉพาะสินค้าจากพื้นที่และวิธีผลิตที่ขึ้นทะเบียนไว้เท่านั้นที่ใช้ชื่อนี้ในญี่ปุ่นได้ สินค้า GI จากต่างประเทศได้รับความคุ้มครองแบบเดียวกับสินค้าญี่ปุ่น
บิ่ญถ่วนอยู่ที่ไหน
ชายฝั่งตอนกลางค่อนใต้ของเวียดนาม ทางตะวันออกของโฮจิมินห์ซิตี้ รอบเมืองฟานเทียต
มาจากที่ไหน
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ข้อมูลในหน้านี้ตรวจสอบกับแหล่งเหล่านี้